12月『おせち料理』| お申し込みはこちら

[お申し込みは内容をご確認いただき 一番下の【お申し込みフォーム】よりお願いいたします]

気がつけば、今年もあとわずか

ひんやり冷たい
空気

お出汁やお醤油のいい匂いに包まれて

自分のために
家族のために
大切な人のために
心を込めて

清々しい気持ちで
一年の締めくくりに作る

【おせち料理】

健康、五穀豊穣など
ひとつひとつに願いが込められたお料理を
一年のはじまりに 家族揃って
みんなの幸せを祈りながら 食べるという
昔から日本に伝わる 伝統です

一生使える おせち料理のレシピ
伝統を守りながら
iiya cookingなりの
できるだけ作りやすいレシピ
定番の12品を お伝えいたします

「幸せを願って」作る 一年に一度の時間を
これからもずっと 大切にしていきたい
伝え継いでいきたいと 思っています

『おせち料理』
・黒豆
・数の子の出汁しょうゆ漬け
・たたきごぼう
・ごまめ(田作り)
・伊達巻
・紅白なます
・栗きんとん
・海老の旨煮
・蒲鉾の飾り切り(松)
・いり鶏(筑前煮)
・お雑煮 白味噌仕立て
・お赤飯



レッスンは お料理初心者の方も
苦手な方も ベテランの方も
一緒にワクワクお料理を楽しめる
しあわせなひと時にしたいと思っています


おいしい香りや音、色に包まれた空間と
お料理で五感を満たし
心も体もリフレッシュしていただけますように♡

ご質問、不安な点などありましたら、どうぞお気軽にInstagramのDMやHPのcontactよりご連絡くださいね

[お申し込みは下記内容をご確認いただき 一番下の【お申し込みフォーム】よりお願いいたします]

standard class vol.5 『おせち料理』

【学び】  
・一生使えるおせち料理の作り方
・おせち料理について
・お赤飯の作り方 など
 
【menu】

『おせち料理』

・黒豆
・数の子の出汁しょうゆ漬け
・たたきごぼう
・ごまめ(田作り)
・伊達巻
・紅白なます
・栗きんとん
・海老の旨煮
・蒲鉾の飾り切り(松)
・いり鶏(筑前煮)
・お雑煮 白味噌仕立て
・お赤飯

※写真は一例です。旬の素材など変更する場合もございます
※時間の都合上、あらかじめ調理したものをお召し上がりいただくものもございます

料金
¥10,000(税込)

時間】(説明▷料理▷試食▷解散)
 4時間前後 
 いつものレッスンより長時間となります
 朝ごはんを沢山食べて お越しくださいませ

※ 延長する場合もございます

定員
6名さま/回

※女性限定のクラスです

【日時
12/10(土) 11:00~
12/13(火) 11:00~
12/14(水)11:00~
12/16(金) 11:00~ 
12/17(土) 11:00~

友人、ご家族同士など グループレッスンのご希望ありましたら お気軽にご相談ください
 *料金はレッスンと同様です
 *4名以上でお受付させていただきます
*お料理完成後、キッチンスペースを延長でご利用いただけます(1,000円/h)
 *ご希望のお日にちを2、3日程度お知らせください
 *誕生日や記念日等 メニュー以外にケーキを作ったり…アレンジ可能です 一度ご相談ください(金額要相談)

【持ち物】
・エプロン
・お手拭きタオル
・筆記用具
・マスク

【お申し込み】 
・先着順でのお受付となります(ご入金がない場合、キャンセルが出た場合はお申し込みいただいた順にご連絡させていただきます)
・下のフォームに必要事項をご記入いただき お申し込みください
 もしくはフォームの内容をメールでお送りください(iiya.cooking.222@gmail.com)
・ご質問、不安な点 等ございましたら”メッセージ欄”へご記入ください
・お申し込みされた全ての方に メールでお返事をお送りいたします
・複数人でご参加希望の場合 お手数ですが”メッセージ欄”に全ての方の「お名前」「電話番号」「メールアドレス」をご記入ください

お支払い】
お申し込み後、[お振込み口座]、[合計金額]をお知らせ致します
1週間以内にお振込みをお願いいたします(恐れ入りますが、振込手数料はご負担をお願い申し上げます)
お振込みがない場合、自動キャンセルとさせていただきますので、お気をつけください

【キャンセルについて】
キャンセルの場合、振込手数料を差し引いた金額をお振込みにてご返金させていただきます
また、ご参加の3日前より 下記のキャンセル料をご負担いただきます
できるだけ早めにご連絡いただけますと有難いです
材料の準備や定員の都合上 ご理解をお願い致します
Lessonの4日前まで:無料
Lessonの3日前以降:50%
Lessonの前日以降:全額
※キャンセル料をお支払いいただいた方には、レシピをお渡しいたします

お願い】
レッスンでお渡しするレシピの無断配布・転用は固くお断りいたします。(SNS上への掲載など)

【新型コロナウィルス対策に伴うお願い】
■ ご入室されましたら 手洗い 消毒をお願いいたします
■ ご試食中以外は マスクの着用をお願いいたします

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